Mezzés libanais surgelés
Fabriqués en France
Nos mezzés libanais (samboussek, fatayer, kebbeh, rekakat et falafel) sont élaborés selon des recettes traditionnelles, puis produits dans un atelier professionnel déclaré, garantissant régularité, sécurité alimentaire et traçabilité. Nous élaborons des recettes inspirées du savoir-faire libanais, en portant une attention particulière à la qualité des ingrédients, à l’équilibre des saveurs et à la régularité de production.
Nos mezzés sont conçus pour répondre aux exigences du B2B : stabilité du produit, facilité de cuisson, volume important.
Samboussek fromage
Samboussek boeuf
Samboussek légume
Kebbeh boeuf
Kebbeh végétarien
Falafel
Rekakat boeuf
Rekakat fromage
Fatayer épinard
Format cocktail
Nous produisons également certaines de nos spécialités dans un format plus petit. Parfait pour les réceptions ou évènements.